Tyrnikiisseli (20 minutters forberedelsestid, 4 portioner)
opskrift

Tyrnikiisseli er en lækker og forfriskende dessert, der kombinerer havtorns friskhed med citronens syrlighed.
Ingredienser:
- 5 dl havtornsaft
- 2 spsk citronsaft
- 2,5 spsk kartoffelmel
- Sukker efter smag
Fremgangsmåde:
1. Mål havtornsaft, citronsaft og kartoffelmel op i en gryde. Rør ingredienserne sammen til en jævn blanding.
2. Varm blandingen op over medium varme, mens du konstant rører med en piskeris, indtil kiesseliet koger.
3. Tag gryden af varmen og lad kiesseliet køle af.
4. Tilsæt de afkølede havtorn til kiesseliet.
5. Drys lidt sukker over for at forhindre størkning.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 50 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.32 (807 anmeldelser) ★★★★★ del