Kuparikolikkoviini
opskrift

En spændende og smagfuld drik, der kombinerer videnskab og smagsoplevelse. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.

Ingredienser:

- 1 flaske rødvin
- 2 kuparikolikker
- Saften fra 1 citron
- 1 spsk sukker
- 1 kanelstang
- 2 dl vand
- Friske mynteblade til pynt

Fremgangsmåde:

1. Hæld rødvinen i en gryde og tilsæt vand, citronsaft og sukker.
2. Varm blandingen op over lav varme, indtil den begynder at dampe, men lad den ikke koge.
3. Tilsæt kanelstangen og rør godt rundt.
4. Tag kuparikolikkerne og vask dem grundigt. Tilsæt dem til vinblandingen.
5. Lad blandingen simre over lav varme i ca. 15 minutter, så smagene kan blande sig.
6. Fjern kanelstangen og kuparikolikkerne.
7. Hæld vinen op i glas og pynt med friske mynteblade.
8. Server straks og nyd!

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 0 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 0 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.9 (684 anmeldelser) ★★★★★ del