Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker ret med saftig kylling, der serveres i en cremet flødesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 250 ml fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i mundrette stykker.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt de hakkede løg og hvidløg, og svits dem indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingestykkerne til panden, og steg dem indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Hæld fløden og kyllingefonden i panden, og tilsæt paprika, salt og peber. Rør godt rundt.
5. Lad saucen simre i cirka 10 minutter, indtil den er blevet tykkere.
6. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 3.55 (1146 anmeldelser) ★★★★★ del