Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig kyllingeret i en aromatisk krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret rosmarin
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolie op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt de hakkede hvidløg og sautér i et minut, indtil de er gyldne.
3. Læg kyllingebrysterne på panden og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
4. I samme pande, tilsæt fløde og kyllingebouillon. Rør godt rundt.
5. Tilsæt timian, rosmarin, salt og peber. Lad saucen simre i 5 minutter.
6. Læg kyllingen tilbage i saucen og lad det simre i yderligere 5 minutter.
7. Pynt med frisk persille inden servering.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 4.23 (4459 anmeldelser) ★★★★★ del