Kylling i Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret med kylling og en smagfuld tomatsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 dåser hakkede tomater
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingebrysterne og brun dem på begge sider.
4. Hæld de hakkede tomater over kyllingen og tilsæt oregano, sukker, salt og peber.
5. Lad retten simre i ca. 20 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Server kyllingen med saucen og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 35g
Fedt: 15g
Kulhydrater: 10g
Fiber: 2g

Bedømmelse: 3.5 (2447 anmeldelser) ★★★★★ del