Kylling med Citron og Urter
opskrift

En lækker og saftig kyllingeret, der er fyldt med smag af citron og friske urter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 45 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 citroner (saft og skal)
- 4 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret rosmarin
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hakket hvidløg, timian, rosmarin, salt og peber.
3. Læg kyllingebrysterne i et ovnfast fad og hæld marinaden over. Sørg for, at kyllingen er godt dækket.
4. Bag kyllingen i ovnen i 25-30 minutter, eller indtil den er gennemstegt og saftig.
5. Tag kyllingen ud af ovnen og lad den hvile i 5 minutter.
6. Pynt med frisk persille før servering.

Næringsindhold pr. portion:

- Kalorier: 320
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.3 (55 anmeldelser) ★★★★★ del