Kyllingefilet med citron og urter
opskrift

En lækker og saftig kyllingefilet med en frisk citronsmag og duftende urter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 2 citroner (saft og skal)
- 3 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret rosmarin
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hakket hvidløg, timian, rosmarin, salt og peber.
3. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad og hæld marinaden over. Sørg for at kyllingen er godt dækket.
4. Lad kyllingen marinere i 15 minutter.
5. Bag kyllingefileterne i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil de er gennemstegte og har en gylden farve.
6. Tag kyllingen ud af ovnen og lad den hvile i 5 minutter før servering.
7. Pynt med frisk persille og server med dine yndlingsside-retter.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 320
- Protein: 34 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.65 (4564 anmeldelser) ★★★★★ del