Kyllingefilet med citron og urter
opskrift

En lækker og saftig kyllingefilet tilberedt med friske urter og citron.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- Saften fra 1 citron
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Friske krydderurter til pynt (f.eks. persille eller basilikum)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, hakket hvidløg, timian, oregano, salt og peber.
3. Læg kyllingefileterne i et fad og hæld marinaden over. Sørg for, at kyllingen er godt dækket.
4. Lad kyllingen marinere i mindst 15 minutter.
5. Sæt fadet i ovnen og bag kyllingefileterne i ca. 25-30 minutter, eller indtil de er gennemstegte.
6. Tag kyllingen ud af ovnen og lad den hvile i et par minutter.
7. Pynt med friske krydderurter inden servering.

Næringsindhold pr. portion:

- Kalorier: 280
- Protein: 35 g
- Fedt: 12 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.57 (698 anmeldelser) ★★★★★ del