Kyllingefilet med Krydrede Kartofler
opskrift

Beskrivelse: En lækker og sund ret med saftige kyllingefileter og sprøde, krydrede kartofler.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 600 g kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 2 teskefulde paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld løgpulver
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Skræl og skær kartoflerne i både.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, paprika, hvidløgspulver, løgpulver, salt og peber. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel kartoflerne på en bageplade og bag dem i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
5. Imens kartoflerne bager, krydr kyllingefileterne med salt og peber.
6. Steg kyllingefileterne på en pande over medium varme i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
7. Server kyllingefileterne sammen med de krydrede kartofler og pynt med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 450
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.72 (2921 anmeldelser) ★★★★★ del