Kyllingefrikadeller med Kartoffelmos

En lækker ret med saftige kyllingefrikadeller serveret med cremet kartoffelmos. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Kartoffelmos

Fremgangsmåde

  1. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre.
  2. Dræn vandet fra og mos kartoflerne med smør og mælk. Smag til med salt og peber.
  3. I en skål blandes hakket kyllingekød, løg, æg, rasp, mælk, salt og peber.
  4. Form farsen til frikadeller.
  5. Opvarm smør på en pande og steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
  6. Server kyllingefrikadellerne sammen med kartoffelmosen.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 kcal Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 40 g Fibre: 3 g

Lignende opskrifter