Piparkakkutalo
opskrift

Piparkakkutalo er en lækker juleklassiker, der bringer hele familien sammen i bagningens glæde. Denne opskrift guider dig til at bygge dit eget smukke piparkakkutal, der vil glæde både voksne og børn.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 1 piparkakkutalo

Ingredienser:

- 250 g smør
- 2 dl sukker
- 1 dl sirup
- 1 dl fløde
- 1 spsk stødt kanel
- 1 spsk stødt ingefær
- 1 spsk natron
- 1 teskefuld salt
- 1,5 dl mel
- 1 kg hvedemel (ca., dejen kan kræve mere mel)
- 1 pose glasur (til pynt)
- Slik og perlesukker til pynt

Instruktioner:

1. Smelt smør, sukker og sirup i en gryde over lav varme. Når smørret er smeltet, tilsættes fløden, og der røres godt.
2. Tag gryden af varmen og lad blandingen køle lidt af.
3. Tilsæt krydderierne, natron og salt. Rør godt.
4. Tilsæt melet gradvist til dejen og ælt, indtil dejen er glat og smidig.
5. Del dejen i to og pak delene ind i plastfolie. Lad dem hvile i køleskabet i ca. 1 time.
6. Forvarm ovnen til 175 grader.
7. Udrul dejen til en tynd plade på bagepapir. Skær de ønskede former til huset (vægge, tag, dør, vinduer).
8. Bag delene i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller indtil de er gyldenbrune. Lad dem køle af.
9. Sæt delene sammen med glasur og pynt med slik. Lad glasuren hærde.
10. Pynt huset som du ønsker og nyd!
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 420 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 66 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 30 g

Bedømmelse: 4.53 (2405 anmeldelser) ★★★★★ del