Piparkakkutalo

Fremgangsmåde

1. Bland hvedemelet, rørsukkeret, natron og peberkagekrydderiet sammen.
2. Smelt smørret og siruppen i en gryde, indtil blandingen er glat. Lad den køle lidt af.
3. Tilsæt den afkølede smørblanding til melblandingen og rør godt.
4. Tilsæt ægget og ælt dejen, indtil den er ensartet.
5. Læg dejen i plastfolie og lad den hvile i køleskabet i cirka 30 minutter.
6. Udrul dejen til ca. 0,5 cm tykkelse og skær delene til piparkakkut huset ud (tag, vægge, bund).
7. Bag delene ved 180 grader i cirka 10-12 minutter, indtil de er gyldenbrune. Lad dem køle af.
8. Forbered sukkerfrostingen ved at blande sukker og vand i en gryde, bring det i kog og lad det køle af.
9. Saml piparkakkut husets dele med sukkerfrosting.
10. Pynt huset med slik og sukkerfrosting.