Kyllingefrikadeller
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finhakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 æg
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland hakket kyllingekød, finthakket løg, presset hvidløg, rasp, mælk, salt, peber, paprika og æg.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
3. Form farsen til små frikadeller.
4. Varm olie op på en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server med salat eller kartofler.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 15 g
Protein: 30 g

Bedømmelse: 3.61 (272 anmeldelser) ★★★★★ del