Herkullige Kermaperunat
Kermaperunat er cremede og smagfulde kartofler, der passer perfekt som tilbehør til forskellige hovedretter. Denne opskrift er nem og hurtig at forberede, og den tager kun cirka 1 time. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
- Smør et ildfast fad med smør.
- Læg kartoffelskiverne i fadet i lag.
- Bland fløde, mælk, hvidløg, salt, sort peber og muskatnød i en skål. Hæld blandingen over kartoflerne.
- Drys den revne ost over kartoflerne.
- Dæk fadet med aluminiumsfolie og bag det i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 40 minutter.
- Fjern folien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil overfladen er smuk og gyldenbrun.
- Lad det køle af i et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 2 g |