Kyssäkaali-omenesalat med dild og kærnemælksost
En lækker og frisk forret, hvor saftig kyssäkaali og syrlig æble kombineres med dild og kærnemælksost. Denne ret er et perfekt eksempel på mad, der hylder rene smage.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og riv kyssäkaali groft.
- Vask æblerne, fjern kernerne og skær dem i tynde skiver.
- Bland i en skål revet kyssäkaali, æbleskiver, olivenolie, salt og peber.
- Tilsæt hakket dild og kærnemælksost til blandingen, og rør godt rundt.
- Lad salaten trække i køleskabet i ca. 15 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 120 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 12 g |
| Fedt | 7 g |
| Kostfibre | 3 g |