Kyssäkaalimuusi
opskrift

En lækker og cremet tilbehør til din middag.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyssäkaal
- 2 dl vand
- 50 g smør
- 1 dl hvedemel
- 2 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld hvid peber
- 1 teskefuld sukker
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Skræl og skær kyssäkaalen i små stykker.
2. Kog kyssäkaalsstykkerne i vand i ca. 15 minutter, eller indtil de er møre.
3. Dræn kyssäkaalen og overfør den til en skål.
4. Tilsæt smør, salt, hvid peber og sukker til kyssäkaalen og mos det til en jævn masse.
5. Varm mælken op i en gryde, tilsæt hvedemelet og rør godt.
6. Tilsæt mælke-blandingen til kyssäkaal-mosen og rør, indtil det er cremet og godt blandet.
7. Server varmt og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.51 (4104 anmeldelser) ★★★★★ del