Lune varme grøntsagsbrød
opskrift

Disse lune grøntsagsbrød er en lækker og nærende snack, der kan laves hurtigt. Perfekt til vegetarer eller som en let ret!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 6-12 stk

Ingredienser:

- 6-12 stk cherrytomater eller 1-2 normale courgetter i skiver
- ½ stk peberfrugt
- Sort peber, pizzakrydderi eller oregano, basilikum efter smag
- 6 skiver af dit yndlingsbrød
- Ønsket mængde flødeost, f.eks. Violas Afrikanske paprika-ost revet

Instruktioner:

1. Smør et generøst lag flødeost på brødene.
2. Læg de hakkede grøntsager ovenpå brødet og tilsæt et drys sort peber.
3. Drys til sidst revet ost over.
4. Bag brødene i ovnen ved 200 °C i ca. 10-15 minutter, eller indtil osten er smeltet, og brødet har fået en flot farve.
5. Server varmt.
Næringsindhold (pr. brød):
- Kalorier: 200 kcal
- Proteiner: 8 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.77 (4143 anmeldelser) ★★★★★ del