Lune Sæmplicer
Disse lækre lune sæmplicer er den perfekte snack, der tilberedes nemt og hurtigt. Lad dejen hæve og nyd de friske boller med smør og ost. Forberedelsestid: 1 time. Portioner: 10-12 boller.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Opløs gæren i det varme vand og tilsæt sukker. Lad det stå i 5-10 minutter, indtil det begynder at skumme.
- Bland hvedemelet og saltet i en skål. Tilsæt gærblandingen, olivenolie og mælk.
- Ælt dejen i ca. 10 minutter, indtil den er elastisk og glat.
- Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i ca. 30-40 minutter, indtil den er fordoblet i størrelse.
- Forvarm ovnen til 225 grader.
- Del dejen i 10-12 stykker og form dem til boller. Læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
- Pensl bollerne med æg og lad dem hæve i yderligere 10 minutter.
- Bag dem i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil de er smukt gyldne.
- Lad dem køle af i et øjeblik før servering.
Næringsindhold (skøn)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 26 g |
| Fedt | 4 g |
| Kostfibre | 1 g |