Lækker Rabarberkage
opskrift

En skøn og saftig rabarberkage, der nemt laves ved at blande alle ingredienserne sammen. Denne opskrift er perfekt til sommerdage!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 3 dl sukker
- 3 dl mælk
- 1,5 dl smeltet smør/ flydende margarine
- 6 dl hvedemel
- 0,5 teskefuld salt
- 0,5 teskefuld kardemomme
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 teskefulde bagepulver
- 6 dl rabarber
- Margarin til pensling af bageform
- Sukker og kanel til drys
- Vaniljesauce eller is til servering
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Bland alle ingredienserne sammen i en skål. Hæld dejen i en smurt bageform (ca. 26 cm).
3. Hvis du ønsker det, kan du lade nogle af rabarberstykkerne ligge ovenpå som pynt.
4. Drys sukker og kanel over kagen.
5. Bag i ovnen i ca. 30 minutter, eller indtil kagen er gennembagt. Bagetiden kan variere afhængigt af ovn og form.
6. Nyd kagen som den er, eller server med vaniljesauce eller is.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: Høj
- Kulhydrater: 45 g
- Protein: 4 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.21 (3576 anmeldelser) ★★★★★ del