Lækre Avocado Toast
opskrift

Lækre avocado toast er en hurtig og nærende morgenmad eller snack, der vil forkæle dine smagsløg.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 lille fed hvidløg (valgfrit)
- Saft fra 1 lime
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Chili flakes eller chiliolie (valgfrit)
- Frisk koriander eller basilikum til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Rist fuldkornsbrødet til den ønskede sprødhed.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen, og skrap frugtkødet ud i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt limesaft, salt og sort peber. Tilsæt hakket hvidløg, hvis du bruger det.
4. Fordel avocado blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med chili flakes eller chiliolie samt friske urter, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.49 (3254 anmeldelser) ★★★★★ del