Lækre Bananpandekager (Forberedelsestid: 15 min, Servering: 2 portioner)

Fremgangsmåde

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen med en gaffel.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt, og rør indtil ingredienserne er godt blandet.
4. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af pandekagedejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfrugt eller sirup.