Lækre Chokolade Cookies
opskrift

En simpel opskrift på sprøde og chewy chokolade cookies.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 150 g chokolade chips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en skål, pisk smør, sukker, brun sukker og vaniljesukker sammen indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemel, bagepulver og salt.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør indtil det lige netop er blandet.
6. Fold chokolade chips i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme dejklumper og læg dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
8. Bag i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil kanterne er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før de flyttes til en bagerist.
Næringsinformasjon pr. cookie:
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.99 (2993 anmeldelser) ★★★★★ del