Lækre Chokoladecookies - En uimodståelig småkage med chokoladechips

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader ved varmluft).
2. I en stor skål, pisk smør, sukker og brun sukker sammen, indtil det er let og luftigt.
3. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk indtil det er godt blandet.
4. I en anden skål, sigt hvedemel, kakao, natron og salt sammen.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen lidt ad gangen, og rør forsigtigt indtil det er kombineret.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før du overfører dem til en bagerist for at køle helt af.