Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende opskrift på kyllingefrikadeller, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hakkej kyllingekød, hakket løg, presset hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika.
2. Rør ingredienserne sammen, indtil det er godt blandet.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm lidt olie på en pande over middel varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Tag dem af panden og lad dem dryppe af på køkkenrulle.
7. Server med dine favorit tilbehør, f.eks. kartofler og grøntsager.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 15 g

Bedømmelse: 3.64 (2931 anmeldelser) ★★★★★ del