Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En smagfuld ret, perfekt til middag og nem at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 2 spsk. olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, havregryn, mælk, æg, salt og peber godt sammen.
2. Lad farsen hvile i 10 minutter.
3. Varm olien op i en pande over medium varme.
4. Form små frikadeller af farsen og læg dem forsigtigt på panden.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server med dine yndlingssideretter, f.eks. kartofler eller salat.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.55 (3753 anmeldelser) ★★★★★ del