Lækre Pandekager
opskrift

En simpel og velsmagende opskrift på pandekager, perfekt til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 kopper hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 store æg
- 1 1/2 kop mælk
- 4 spsk smeltet smør
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål, bland hvedemel, sukker, bagepulver og salt sammen.
2. I en anden skål, pisk æggene sammen med mælken og det smeltede smør.
3. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og rør indtil de lige er blandet.
4. Varm en pande over middel varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld en skefuld dej på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld som sirup, frugt eller flødeskum.

Ernæringsoplysninger (pr. portion):

Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.15 (5554 anmeldelser) ★★★★★ del