Lækre pandekager
opskrift

En simpel opskrift på bløde og lækre pandekager. Perfekt til morgenmad eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 æg
- 3 dl mælk
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 knivspids salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, pisk hvedemelet, bagepulveret, sukker og salt sammen.
2. Tilsæt æggene og mælken, og pisk indtil dejen er glat.
3. Lad dejen hvile i 5 minutter.
4. Varm en pande op med lidt smør.
5. Hæld en lille skefuld dej på panden og steg pandekagen i 2-3 minutter, indtil den er let gylden.
6. Vend pandekagen og steg den anden side i 1-2 minutter.
7. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom syltetøj, frugt eller sirup.
Næringsindhold pr. portion (1 pandekage):
Kalorier: 150
Protein: 5 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.07 (510 anmeldelser) ★★★★★ del