Lækre Pandekager
opskrift

Lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack for hele familien. De er hurtige at lave og smager himmelsk med bær og ahornsirup.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør eller olie
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, smeltet smør og vaniljesukker. Rør indtil dejen er glat.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie, hvis nødvendigt.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse af pandekager.
5. Steg indtil der dannes bobler på overfladen (ca. 2-3 minutter), og vend derefter forsigtigt. Steg i yderligere 1-2 minutter, indtil pandekagerne er smukt gyldne.
6. Server varme med for eksempel bær og ahornsirup.
Næringsindhold per portion:
- Energi: 210 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.86 (1659 anmeldelser) ★★★★★ del