Lækre Pannkager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er nemme at lave og smager fantastisk for alle.
- Forberedelsestid: 20 minutter
- Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør indtil dejen er jævn.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør til panden.
4. Hæld en portion dej på panden og steg i cirka 2-3 minutter, indtil overfladen begynder at boble. Vend og steg i yderligere 1-2 minutter på den anden side.
5. Gentag indtil al dejen er brugt.
6. Server varm med eksempelvis ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.48 (1298 anmeldelser) ★★★★★ del