Laavakage med chokolade og karamelfyld

Denne lækre laavakage er fyldt med chokolade og salt karamel, og den byder på en uforglemmelig smag. Server den direkte fra ovnen og nyd dens bløde og smeltende fyld. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4 portioner

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Smelt den mørke chokolade og smørret over vandbad.
  2. Pisk æggeblommerne sammen med muscovadosukkeret, indtil det bliver luftigt.
  3. Bland hvedemelet og bagepulveret, og tilsæt det til æggeblandingen. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding og rør godt.
  4. Pisk æggehviderne stive og fold dem forsigtigt ind i dejen.
  5. Bland den kondenserede mælk med havsalt i en skål.
  6. Smør 2 dl forme og hæld et lag dej på ca. 1 cm i bunden. Tilsæt 2 teskefulde karamel og et stykke chokolade i midten af hver. Dæk med mere dej, men fyld ikke formene helt op.
  7. Bag ved 180 grader i ca. 16-18 minutter.
  8. Vend kagen ud på en tallerken og server straks. Du kan eventuelt drysse flormelis over ved servering.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Energi: 350 kcal
  2. Protein: 6 g
  3. Kulhydrater: 30 g
  4. Fedt: 22 g
  5. Fiber: 1 g

Se også