Laks med Citron og Dild
Laks med Citron og Dild
opskrift
En lækker og sund ret, perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 laksesteaks
- 2 citroner (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 1 bundt frisk dild
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Læg laksesteaksene på et bagepapir på en bageplade.
3. Pres saften fra en citron over laksen og drys med citronskal.
4. Dryp olivenolie over laksen og krydr med salt og peber.
5. Hak dilden groft og drys den over laksen.
6. Bag laksen i ovnen i 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt og flager let med en gaffel.
7. Server laksen med skiver af den anden citron og evt. en salat.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g
Bedømmelse: 3.46 (1815 anmeldelser) ★★★★★