Lampaankääpäherkku
opskrift

En lækker lampaankääpäret, der er perfekt som tilbehør eller hovedret, hvor svampe, løg og fløde kombineres. Nem at lave og fyldt med smag!
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 1 pose optøede, strimlede lampaankääpäer (ca. 500 g)
- 1 stort strimlet løg
- Frisk persille (efter smag)
- 1 smuldret grøntsagsbouillonterning
- Laktosefri smør til stegning
- Laktosefri madfløde (efter smag)

Instruktioner

1. Dræn de optøede lampaankääpäer for væske.
2. Sauter det strimlede løg på panden med laktosefrit smør, indtil det er blødt og gennemsigtigt.
3. Tilsæt lampaankääpäerne til panden og lad dem simre sammen med løget i et par minutter.
4. Drys den smuldrede grøntsagsbouillonterning over og rør godt.
5. Tilsæt laktosefri madfløde, så blandingen er fugtig, men ikke for flydende. Lad det simre i et par minutter mere.
6. Pynt med frisk persille og server varmt.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.29 (6190 anmeldelser) ★★★★★ del