Lanttu Ranskalaiset
opskrift

Lanttu Ranskalaiset er en lækker og sund alternativ til traditionelle pomfritter. De tilberedes nemt på grillen og krydres med chilipulver og hvidløg.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 800 g lanttu
- 2 teskefulde chilipulver
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- Et par spiseskefulde olie
Fremgangsmåde:
1. Skræl lanttu og skær dem i skiver på ca. 1 cm tykkelse, så de ligner pomfritter.
2. Læg olie, chilipulver, salt og hvidløgspulver i en skål. Bland godt.
3. Tilsæt lanttuskiverne til krydderiblandingen og rør rundt, så alle skiver dækkes jævnt.
4. Forvarm grillen til 200 grader. Grill lanttuskiverne på en grillrist i ca. 10 minutter, mens du vender dem jævnligt.
5. Pak de grillede lanttus i folie og lad dem stege videre i ca. 10 minutter over indirekte varme.
6. Server dem varme, f.eks. med en blåskimmelost-mayonnaise.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 27 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.73 (1107 anmeldelser) ★★★★★ del