Lantturieska
opskrift

En lækker og sund brødspecialitet, perfekt til morgenmad eller som tilbehør.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g lantu- eller gulerodssauce
- 2 dl hvedemel
- 1 dl rugmel
- 1 dl mælk eller fløde
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld bagepulver
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland lantu- eller gulerodssaucen, hvedemelet, rugmelet, mælken, ægget, saltet og bagepulveret i en skål.
2. Ælt dejen, indtil den er glat og godt blandet.
3. Del dejen i små stykker og form dem til runde fladbrød.
4. Varm smørret op på en pande ved medium varme og steg fladbrødene på begge sider, indtil de er gyldne.
5. Server dem varme, f.eks. med smør eller ost.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 210
Protein: 6 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.19 (4752 anmeldelser) ★★★★★ del