Pikant Svinekød-Ananas Wok

Fremgangsmåde

1. Skær svinekoteletterne i strimler og krydr med salt og peber.
2. Varm olien op i en wokpande over medium varme.
3. Tilsæt svinekødstrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne.
4. Tilsæt hakkede løg og hvidløg til panden, og svits dem i et par minutter.
5. Skær peberfrugterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg i yderligere ca. 5 minutter.
6. Tilsæt ananasstykkerne sammen med deres saft til panden.
7. Hæld sojasauce og honning i blandingen og rør godt rundt.
8. Lad det hele wokke i et par minutter, indtil alle ingredienserne er varme.
9. Server med ris.