Lækre Hveder
opskrift

Beskrivelse: Bløde og luftige hveder, perfekte til en hyggelig eftermiddag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 5 dl vand
- 25 g frisk gær
- 1 dl olie
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld salt
- 12 dl hvedemel
Fremgangsmåde:
1. Varm vandet op til håndvarmt og opløs den friske gær i det.
2. Tilsæt olie, sukker og salt til blandingen.
3. Tilsæt gradvist hvedemelet og ælt dejen, indtil den er smidig.
4. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i ca. 30 minutter.
5. Del dejen i små stykker og form dem til boller.
6. Placer bollerne på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve i yderligere 15-20 minutter.
7. Bag ved 225 grader i ca. 12-15 minutter, indtil bollerne er gyldne.
8. Lad dem køle af et øjeblik, før de serveres. Velbekomme!
Næringsinformation pr. bolle:
Kalorier: 150
Protein: 4 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 22 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.88 (1228 anmeldelser) ★★★★★ del