Lehtikaaleschips
opskrift

Lehtikaaleschips er en lækker og overraskende velsmagende snack, der tilbyder sprøde bid på en sund måde. Disse chips er nemme at lave og er et fremragende alternativ til traditionelle chips.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 stort blad af grønkål
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 150 grader.
2. Vask grønkålen grundigt og tør den. Fjern de hårdeste stængler og riv bladene i mundrette stykker.
3. Læg grønkålen i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber samt eventuelle krydderier. Bland godt, så alle blade bliver dækket af den krydrede olie.
4. Fordel grønkålen jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i ovnen i cirka 10-15 minutter, eller indtil grønkålen er sprød og let brunet. Pas på ikke at overbage dem.
6. Lad chipsene køle af i et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (per 100 g):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 4 g
- Natrium: 500 mg

Bedømmelse: 4.67 (5050 anmeldelser) ★★★★★ del