Leivitet Kyllingefrikadeller
opskrift

Lækre levede kyllingefrikadeller, der er perfekte til en hyggelig middag. Denne opskrift tilføjer variation til din daglige madlavning.
Val preparationstid: 30 minutter
Annosmæssig: 4 portioner

Ingredienser:

- Hvedemel
- Rigeligt røget paprikapulver
- 1 æg (let pisket)
- Breadcrumbs
- Revet parmesan
- Smør
- Olie

Instruktioner:

1. Forbered tre separate skåle:
- Fyld den første med hvedemel og tilsæt en knivspids røget paprikapulver. Bland godt.
- Slå ægget i den anden skål og pisk det let.
- I den tredje skål kom breadcrumbs og riv parmesan i.
2. Tør kyllingefrikadellerne af.
3. Dyp frikadellerne først i hvedemelet, derefter i det piskede æg og til sidst i breadcrumbs-parmesanblandingen, og sørg for, at alle overflader er godt dækket.
4. Varm en pande med en blanding af smør og olie og steg frikadellerne ved lav varme på begge sider, indtil de er gyldne.
5. Server de panerede frikadeller med kartoffelmos og en grøn salat.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: ca. 400 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.2 (370 anmeldelser) ★★★★★ del