Let og lækker kage
opskrift

Denne kage er hurtig at forberede og smager dejligt. Perfekt til kaffepauser eller fester.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g sukker
- 150 g smør
- 3 æg
- 200 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk sukker og blødt smør i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen til dejen skiftevis med mælken.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gyldenbrun og en tandstik kommer ud ren.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.07 (5404 anmeldelser) ★★★★★ del