Traditionel Kødmakaronikasse

Fremgangsmåde

1. Hæld vand, bouillonterning og 1 spsk salt i en gryde. Varm op til kogepunktet.
2. Tilsæt makaroni og kog i henhold til pakkens anvisning (ca. 8 minutter). Dræn makaroni og hæld dem tilbage i gryden.
3. Tilsæt madolie til de kogte makaroni og rør godt rundt.
4. Skræl og tern løget. Sauter løget i en lille mængde smør på en pande.
5. Brun hakket kød på en varm pande og krydr med salt, hvid peber og sort peber.
6. Kombiner det brunede kød, løg og de kogte makaroni. Rør godt rundt.
7. Hæld ingredienserne i en smurt bageform.
8. Pisk æggene, mælk og fløde sammen i en skål. Hæld blandingen over kød- og makaroni-blandingen.
9. Bag kassen i ovnen ved 200 grader i ca. 1 time på den nederste rille.
10. Lad den stå og trække i en halv time før servering. Server med ketchup.