Lihapuller uden æg eller rasp

Fremgangsmåde

1. Bland havregryn og mælk i en skål. Lad det stå i cirka 5 minutter for at suge.
2. Tilsæt hakket kød, finthakket løg, knust hvidløg, persille, salt, sort peber, paprika og oregano til den opsvulmede havregrynsblanding.
3. Bland alle ingredienserne godt sammen med hænderne eller en gaffel, indtil de er jævnt fordelt.
4. Form dejen til kugler på cirka 2-3 cm i diameter.
5. Opvarm olien på en pande ved medium varme. Steg kødbollerne i cirka 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server dem varme, f.eks. med kartofler eller salat.