Pannupihvit Anna Hildan stil
Disse lækre pannupihvits er lavet af rester fra kødgryder og røget bacon. Server dem med friske boller og lækre tilbehør. Val preparationstid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Hak rester fra kødgryden, røget bacon og kogte kartofler groft i en foodprocessor eller kødkværn.
- Form blandingen til to pannupihvits og steg dem i varm rapsolie, indtil de er gennemstegte.
- Læg osteskiverne ovenpå pannupihvitsene og lad dem smelte.
- Rist skiverne af boller på snitfladerne, indtil de er gyldne.
- Sauter skalotteløgene i olien, indtil de er bløde.
- Byg burgerne: Læg en pannupihvit mellem bollen, tilsæt sautéed løg, agurkeskiver og paprika-mayo.
- Forbered en kålsalat og syltede agurker som tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 600 kcal |
|---|---|
| Protein | 35 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 35 g |
| Kostfibre | 4 g |