Lillukkahyytelø
opskrift

En lækker og simpel dessert lavet af friske lillukker. Denne gelé er perfekt som tilbehør til kager eller yoghurt.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 små glas

Ingredienser:

- 500 g lillukker
- 500 g sukker

Instruktioner:

1. Skyl lillukkerne grundigt under rindende vand.
2. Læg de skyllede bær i en gryde og kog dem uden vand.
3. Hold øje med bærene, og tilsæt lidt vand, hvis saften ikke begynder at skille sig ud.
4. Når saften er udskilt, skal du blande saften med samme mængde sukker.
5. Lad geléen koge ved lav varme i ca. 10-15 minutter.
6. Hæld den færdige gelé på rene små glas og lad den køle af.

Næringsindhold (per 100 g):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 62 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.12 (3121 anmeldelser) ★★★★★ del