Live Aid Tapahtumens Herkkupala
opskrift

Denne opskrift er perfekt til snack ved Live Aid koncerten eller en anden stor begivenhed. Let at lave lækre små portioner, der gør arrangementet særlig.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 20 små portioner

Ingredienser:

- 200 g saltede kiks
- 100 g smør (smeltet)
- 200 g flødeost
- 100 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 ml flødeskum
- 150 g bær (f.eks. jordbær og blåbær)
- Mynteblade til pynt

Instruktioner:

1. Knus de saltede kiks til en fin krumme og bland dem med smeltet smør.
2. Tryk kikseblandingen godt ned i en bageform beklædt med bagepapir.
3. Pisk flødeosten, sukker og vaniljesukker sammen til en glat masse.
4. Pisk flødeskum og fold det forsigtigt ind i flødeosteblandingen.
5. Fordel fyldet jævnt over kiksebunden.
6. Pynt med bær og mynteblade.
7. Lad det køle af i køleskabet i minimum 1 time før servering.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 15 g
- Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.76 (1799 anmeldelser) ★★★★★ del