Hjemmelavet Sød Chili Sauce

Denne enkle og velsmagende søde chilisauce er perfekt til dampede dumplings, såsom shumai. Fremstillingen er hurtig og nem, og du får en nærende sauce, der tilføjer smag til mange retter. Forberedelsestid: 15 minutter

  • Portioner Ca. 1 dl

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Bland sukker, hvidvinseddike, vand, soyasauce, chilipulver og knust hvidløg i en gryde.
  2. Varm blandingen op over medium varme, indtil sukkeret er helt opløst.
  3. Opløs majsstivelsen i 1 spsk vand og tilsæt blandingen til gryden. Rør godt rundt.
  4. Fortsæt med at koge, indtil saucen tykner og når den ønskede konsistens.
  5. Lad saucen køle af før servering.

Næringsindhold (pr. 100 g)

Energi180 kcal
Protein1 g
Kulhydrater44 g
Fedt0 g
Kostfibre0 g

Se også