Lohitaskut med honningristet kål og æblemayonnaise

Fremgangsmåde

1. Tø butterdejen op.
2. Rist kålen i olie og honning, indtil den er blød.
3. Bland æbleternene med mayonnaise og sæt det i køleskabet for at marinere.
4. Udrul butterdejen til 4 små firkanter og pensl dem med olie.
5. Pensl også kartoflerne med olie.
6. Fold butterdejsfirkanterne omkring kartoflerne for at lave lommer.
7. Bag butterdejlommerne i ovnen ved 225 grader i ca. 15 minutter.
8. Lad dem køle af og fjern forsigtigt kartoflerne.
9. Fyld lommerne med honningristet kål og røget laks. Tilsæt æblemayonnaise og afslut med grønnkålschips. Nyd straks!