Lohkoperetter med chili
opskrift

Disse lækre lohkepoteter tilberedes i ovnen og får et spark fra chilipulveret. De er en perfekt tilbehør til kød og egner sig også fremragende til at dyppe i.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kg kartofler
- 2 dl olivenolie
- 1 spsk chilipulver
- 1 spsk grillkrydderi
- Salt og friskkværnet peber (efter smag)
Instruktioner:
1. Vask kartoflerne grundigt og skær dem i både. Forsøg at få bådene så ensartede som muligt.
2. Læg kartoffelbådene i en skål og tilsæt olie, chilipulver og grillkrydderi. Rør godt, så olie og krydderier fordeles jævnt over kartoflerne.
3. Beklæd en bageplade med bagepapir og hæld kartoflerne på pladen i et jævnt lag.
4. Forvarm ovnen til 200 grader og bag kartoflerne i cirka 30 minutter. Vend dem hver 10. minut, så de bliver jævnt tilberedte.
5. Tjek om de er møre med en gaffel. Kartoflerne skal være sprøde, men ikke tørre.
6. Krydr eventuelt med salt og peber inden servering.
7. Server med ketchup eller dip.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 4.74 (1918 anmeldelser) ★★★★★ del