Lumipallokager med kanel
opskrift

Disse smøragtige lumipallokager er den perfekte lækkerbisken til vinterens festligheder. Smagen af kanel gør dem særligt lækre!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 20 småkager

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker og Crumbs Cinnamon Swirl smagsmelis
- 5 dl hvedemel
- Derudover til pynt: sukker og Crumbs Cinnamon Swirl smagsmelis

Fremgangsmåde:

1. Pisk det stuetempererede smør og smagsmelisen godt sammen.
2. Tilsæt hvedemelet og rør det godt sammen.
3. Form ca. 2 spsk dej til kugler med hænderne.
4. Læg kuglerne på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag småkagerne i ovnen ved 175 grader i ca. 15 minutter.
6. Tag småkagerne ud af ovnen og lad dem køle af i et par minutter.
7. Rul småkagerne i smagsmelisen og lad dem køle helt af.
8. Rul småkagerne i smagsmelisen igen efter afkøling.

Næringsindhold (pr. småkage):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 16 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 3.31 (4916 anmeldelser) ★★★★★ del