Luomulakko
opskrift

En lækker og økologisk ret, der tilføjer smag og sundhed til din kost. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Portionsstørrelse: 2.
Ingredienser:
- 2 dl økologiske havregryn
- 1 dl økologisk mælk eller plantebaseret mælk
- 1 dl økologisk yoghurt
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 dl friske bær (f.eks. blåbær eller jordbær)
- 1/2 dl nødder eller frø
- Et nip kanel
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn, mælk, yoghurt, honning og vaniljeekstrakt i en skål.
2. Lad blandingen trække i ca. 10 minutter.
3. Tilsæt bærene og nødderne eller frøene til blandingen. Rør godt rundt.
4. Anret blandingen i serveringsskåle og drys kanel over.
5. Server straks, eller lad det stå i køleskabet i ca. 20 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.51 (5109 anmeldelser) ★★★★★ del