Tortellini-kødbollefad
En lækker tortellini-kødbollefad, der kombinerer fyldte tortellini med saftige kødboller i en velsmagende tomatsauce. Perfekt til både frokost og middag. Forberedelsestid: 45 minutter
Udgivet
Ingredienser
Kødboller
Tomatsauce
Pasta
Fremgangsmåde
- Hak løget fint og svits det i en smule olivenolie på panden.
- Bland alle ingredienserne til kødbollerne sammen og form dem til kugler. Steg dem på panden, indtil de får en gylden overflade.
- Hak det andet løg og hvidløget. Svits dem i olivenolie på panden.
- Tilsæt de resterende ingredienser til tomatsaucen og lad det simre ved lav varme i cirka 15-20 minutter.
- Kog tortellinien i henhold til pakkens anvisninger.
- Bland alle ingredienserne i et ovnfast fad og lad det bage i en forvarmet ovn ved 200 grader i yderligere 10-15 minutter før servering.
- Pynt med friske basilikumblade og riv evt. lidt parmesan over.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 3 g |